NOCCIOLANDIA

SENTIERO DELLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP

Durante il percorso tra boschi e noccioleti, sarà illustrato l’intero ciclo di coltivazione, dal piantino alla raccolta..

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DOVE

Castellero (AT)

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DISPONIBILItà

Tutti i giorni su prenotazione

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DURATA

Mezza o intera giornata

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COSTI

Attività di mezza giornata: 6 euro a studente. Attività di intera giornata: 10 euro a studente. Le quote includono: servizio di visita guidata sugli itinerari proposti. Per chi desidera visitare il Museo Multimediale della Nocciola quota aggiuntiva di 2 euro a studente.

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CONTATTI

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Tel. +39 339 5315104
Tel. +39 333 7445206
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NOCCIOLANDIA

Experience indimenticabile

Visita guidata di mezza o intera giornata: passeggiata di circa due ore tra le colline di Castellero (AT) sul Sentiero della Nocciola Piemonte IGP, per scoprire i segreti di questo frutto così speciale. Durante il percorso tra boschi e noccioleti, sarà illustrato l’intero ciclo di coltivazione, dal piantino alla raccolta. Visita al Museo Multimediale della Nocciola per un’esperienza immersiva. Costo: 10 euro a studente + 2 euro per ingresso al Museo Multimediale della Nocciola.

SU RICHIESTA: LABORATORIO “NOCCIOLANDIA”!

E’ POSSIBILE SCEGLIERE UNA DELLE TRE PROPOSTE.

Proposta 1 – (negli spazi esterni del Museo) con il supporto di un pasticciere “metteremo le mani in pasta” e faremo dei biscotti alla nocciola. Costo: 8 euro a studente.

Proposta 2 – (presso un laboratorio artigianale) sgusciatura, spellicolatura e preparazione delle nocciole con attrezzi manuali, per realizzare i Fondant, un’antico dolce di Castellero realizzato a freddo senza glutine. Costo: 8 euro a studente.

Proposta 3 – (presso un laboratorio artigianale) – a partire dalla sgusciatura delle nocciole, si effettua la spellicolatura, poi la macinatura con attrezzi manuali per realizzare il pregiato olio di nocciola di Castellero con un apposito torchio manuale. Costo: 8 euro a studente.

IN ALTERNATIVA: NOCCIOLANDIA & FREISALANDIA

Visita guidata di mezza giornata: passeggiata di circa 2 ore (5 km circa) tra le colline di Castellero (AT) sul Sentiero della Nocciola Piemonte IGP, per scoprire i segreti di questo frutto così speciale. Durante il percorso tra boschi e noccioleti, sarà illustrato l’intero ciclo di coltivazione, dal piantino alla raccolta.

Visita guidata di intera giornata: la giornata prosegue tra le vicine colline di Roatto sul Percorso del Freisa, un piacevole itinerario in mezzo alla natura (circa 6 km) , tra vigneti, cappellette votive e panorami suggestivi. Tra i filari domina il Freisa, vitigno a bacca nera tipico del Piemonte.. Si scopriranno tante curiosità su questo territorio, dai fossili al folkore, dai prodotti tipici alle credenze popolari. Al termine, su richiesta, visita guidata ad un’azienda vitivinicola, che produce diverse tipologie di Freisa di altissima qualità.